Assaporate frutta e verdure stagionali, pesce fresco, cereali, legumi: tutti conditi solo con olio extravergine di oliva. Per il tempo di un pranzo o di una cena, vivete la cucina mediterranea: cotture brevi e rispettose della materia prima come la griglia, la padella e vapore. I nostri vini sono prevalentemente naturali e le nostre birre artigianali, prodotte dai migliori micro-birrifici italiani.
Il grande plateau della Brasserie (ostriche, scampi, gamberi, capasanta e tartare)
38,00 €
Carpaccio di tonno, datterini, burrata e riso croccante
18.00 €
ANTIPASTI
Antipasto Veneziana Degustazione di antipasti di pesce
30,00 €
Gamberi croccanti con la nostra salsa rosa
18,00 €
Sardine in saor
14,00 €
Insalata di mare e verdurine
22,00 €
Le nostre olive ascolane di pesce e maionese al lime
14,00 €
Padellata di cozze e vongole con pane bruschettato
22,00 €
Alici in marinatura leggera con schiacciatine
14,00 €
Capesante alla Veneziana
20,00 €
Tacos di baccalà mantecato
16,00 €
Le nostre polpette al sugo e spuma di patata
14,00 €
Bufala, olive, basilico e pomodoro su pane grigliato
14,00 €
Carpaccio di manzo, asparagi marinati e salsa all’uovo
16,00 €
Crostatina di asparagi e robiola
16,00 €
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni del menù è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
PRIMI
Spaghettoro “Verrigni” alle vongole veraci
23,00 €
Spaghettoro “Verrigni” allo scoglio
23,00 €
Tagliolini all'astice e pomodorini confit
27,00 €
Ravioli di stracchino ed erbette spontanee
18,00 €
Tajarin alla carbonara di asparagi e guanciale
18,00 €
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni del menù è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
SECONDI
Frittura di pesce del giorno
20,00 €
Frittura di seppie e calamari
20,00 €
Grigliata di pesce del giorno
28,00 €
Branzino alla mediterranea
20,00 €
Polpo ai ferri con patate, olive e salsa alla paprika
26,00 €
Tonno in crosta di pane, crema di patate e asparagi spadellati
22,00 €
Fish burger con pane fatto in casa, avocado, salsa lime e le nostre patate fritte
18,00 €
Costicine di maialino iberico con salsa barbeque
20,00 €
Tagliata di Angus alla griglia con salsa alla senape
25,00 €
Uova e asparagi alla bassanese
20,00 €
CONTORNI
Asparagi alla parmigiana
8,00 €
Verdure alla griglia
7,00 €
Patate fritte fatte in casa
6,00 €
Patate al forno
5,00 €
Insalata mista
5,00 €
INSALATONE
CAESAR Lattuga, fried pollo fritto, bacon, grana, crostini
15,00 €
MEDITERRANEA Misticanza, pomodorini, mozz. di bufala, olive nere
*DRINK DIFFERENT. Le nostre birre sono spillate senza CO2 mantenendo inalterata la freschezza dal birrificio al bicchiere, inoltre 60 litri di birra spillati contribuiscono alla riduzione dell’effetto serra quanto un albero in 1 anno di vita.
