Assaporate frutta e verdure stagionali, pesce fresco, cereali, legumi: tutti conditi solo con olio extravergine di oliva. Per il tempo di un pranzo o di una cena, vivete la cucina mediterranea: cotture brevi e rispettose della materia prima come la griglia, la padella e vapore. I nostri vini sono prevalentemente naturali e le nostre birre artigianali, prodotte dai migliori micro-birrifici italiani.

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Piatto Mediterraneo Brasserie Vicenza
Antipasto Mediterraneo Brasserie
Spaghetti Ristorante Pesce Vicenza Longa di Schiavon La Veneziana
Piatto Mediterraneo Brasserie Vicenza
Contorno Mediterraneo Brasserie
Pizza Mediterraneo Brasserie
Pizza Mediterraneo Brasserie
Piatto Mediterraneo Brasserie Vicenza

CRUDITÀ

Scampi crudi (6 pezzi)
24,00 €
Gamberi rossi crudi (6 pezzi)
20,00 €
Tartare di tonno
16,00 €
Ostriche “Special” della Bretagna (3 pezzi) 
7,50 €
Ostriche “Special” della Bretagna (6 pezzi) 
14,00 €
Ostriche “Special” della Bretagna (12 pezzi)
27,00 €
Ostrica Rosa del Veneto
Al pezzo / 8,00 €
Degustazione di carpaccio al coltello
18,00 €
Il grande plateau della Brasserie 
(ostriche, scampi, gamberi, capasanta e tartare)
38,00 €
Carpaccio di tonno, asparagi e maionese alla curcuma
18,00 €

ANTIPASTI

Antipasto Veneziana
Degustazione di antipasti di pesce
30,00 €
Gamberi in crosta di kataifi con maionese al lime 
16,00 €
Sardine in saor
14,00 €
Insalata di mare e verdurine
20,00 €
Padellata di cozze e vongole con pane bruschettato
20,00 €
Alici in marinatura leggera con schiacciatine
14,00 €
Capesante alla griglia con la loro scarpetta (3 pezzi)
19,00 €
Tacos di baccalà mantecato
15,00 €
Olive Ascolane di pesce
14,00 €
Le nostre polpette al sugo e spuma di patata
14,00 €
Bufala, olive, basilico e pomodoro su pane grigliato
14,00 €
Carpaccio di manzo, quinoa soffiata e maionese al pepe rosa
16,00 €
Tempura di asparagi con Sweet & Sour
13,00 €
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni del menù è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.

PRIMI

Quinoa, polpo e piselli
18,00 €
Spaghetti “Verrigni” alle vongole veraci
22,00 €
Spaghetti “Verrigni” allo scoglio
23,00 €
Tagliolini all'astice e pomodorini confit
25,00 €
Tajarin alla seppia nera, burrata e pistacchi
18,00 €
Ravioli alla carbonara e asparagi bianchi
18,00 €
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni del menù è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.

SECONDI

Fritto misto del giorno
19,00 €
Fritto di seppie e calamari
20,00 €
Grigliata mista del pescato
28,00 €
Tonno in crosta di pane, asparagi e maionese all'acciuga
22,00 €
Branzino cotto sulla pelle
18,00 €
Polpo ai ferri con patate, olive e salsa alla paprika
26,00 €
Fish burger con pane fatto in casa, avocado, salsa lime e le nostre patate fritte
16,00 €
Costicine di maialino iberico con salsa barbeque
20,00 €
Filetto di manzo alla griglia con salsa alla senape
26,00 €
Uova e asparagi alla bassanese
18,00 €

CONTORNI

Verdure alla griglia
6,00 €
Verdure al vapore
6,00 €
Patate fritte fatte in casa
6,00 €
Patate al forno
5,00 €
Insalata mista
5,00 €
Asparagi al vapore
7,00 €
Asparagi alla parmigiana
8,00 €

INSALATONE

CAESAR 
Insalata, pollo, bacon, grana, crostini
15,00 €
MEDITERRANEA
Insalata mista verde, pomodorini, mozz. di bufala, olive nere
14,00 €
BASSANESE 
Misticanza, asparagi, uova, robiola
15,00 €
INSALATA NIZZARDA
Insalata gentile, pomodorini, uova, tonno in oliocottura, patate, acciughe
15,00 €

PIZZE SEMPRE

VENEZIANA - “PIZZA DELLA CASA”
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, varietà di pesce fresco
18,00 €
ALTOPIANO
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, Asiago, speck
13,00 €
BELLUMATA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, gorgonzola, salamino, speck
13,00 €
CALZONE
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, salamino
11,00 €
CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, salamino
10,00 €
DIAVOLA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salamino
9,00 €
ESTIVA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pomodorini freschi, basilico
9,00 €
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico
8,00 €
MARGHERITA CU U’ PIZZ
Pomodoro del Piennolo del Vesupio D.O.P., fiordilatte, basilico
11,00 €
MARINARA
Pomodoro San Marzano, aglio, origano
7,00 €
NAPOLI
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, alici di Cetara, origano
11,00 €
NAPOLI CU U’ PIZZ
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P., mozzarella, alici di Cetara, origano
13,00 €
PARMA
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto crudo di Parma
14,00 €
PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto, funghi
9,00 €
QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro San Marzano, mozzarella, Asiago, verde, Grana, fontina
11,00 €
QUATTRO STAGIONI
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi,  salamino
10,00 €
REGINA MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, origano, basilico
11,00 €
REGINA MARGHERITA CU U’ PIZZ
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P., mozzarella di bufala, origano, basilico
14,00 €
SPECK
Pomodoro San Marzano, mozzarella, speck dell’alto adige
12,00 €
TIROLESE
Pomodoro San Marzano, mozzarella, chiodini, brié, speck
13,00 €
TONNO E CIPOLLA
Pomodoro San Marzano, mozzarella, tonno, cipolla di tropea
11,00 €
VALTELLINA
Pomodoro San Marzano, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di Grana
13,00 €
VERDURE
Pomodoro San Marzano, mozzarella, verdure di stagione
12,00 €
EXTRA

Pizza alta 2,00€
Pizza con farina grani antichi integrale 1,50 € 
Pizza battuta 3,00 € 
Pizza per celiaci 3,00 € 

Le aggiunte si conteggiano a parte

PIZZE TERRA, MARE, ISOLE

AMATRICIANA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pancetta, cipolla di Tropea
12,00 €
BUFALOTTA
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, pomodorini secchi, salamino
14,00 €
CARBONARA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pancetta, uovo, grana grattugiato
12,00 €
FAVIGNANA
Pomodoro San Marzano, cipolla di Tropea arrostita, tonno affumicato, pomodorini
(condita a crudo)
14,00 €
GAMBERI CON PISTACCHI E PESTO AL BASILICO
Pizza bianca con gamberi, pistacchi e pesto al basilico
16,00 €
LIPARI
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi,
capperi, origano, basilico (condita a crudo
14,00 €
MEDITERRANEA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, alici di Cetara, capperi, olive,
origano, basilico
12,00 €
ROMANA
Pomodoro San Marzano, mozzarella, mistobosco, porchetta
12,00 €
TROPEA
Pomodoro, fiordilatte, cipolla di Tropea, acciughe, pomodorini, olive nere
12,00 €

PIZZE STAGIONALI

ASPARAGI BIANCHI
Pomodoro San Marzano, mozzarella, asparagi
13,00 €
ASPARAGI, STRACCHINO E BACON (Bianca)
Fiordilatte, stracchino, asparagi e bacon
15,00 €
ASPARAGI, CRUDO E BURRATA
Mozzarella, asparagi, prosciutto crudo e burrata
16,00 €
BASSANESE
Pomodoro San Marzano, mozzarella, asparagi e uovo
14,00 €
BISMARK
Pomodoro San Marzano, mozzarella, asparagi, bacon, uovo, 
grana in cottura
15,00 €

PIZZE GOURMET

ALICI MARINATE 
Pomodorini confit, burrata e alici marinate
18,00 €
CAPESANTE E ASPARAGI BIANCHI, VERDI E BURRATA
Capesante alla griglia e asparagi bianchi, verdi e burrata
24,00 €
GAMBERI ALLA GRIGLIA, SPUGNOLE E BURRATA
Gamberi alla griglia, misticanza, spugnole e burrata
20,00 €
SCAMPI CRUDI 
Pomodorini confit, burrata e scampi crudi
25,00 €
TONNO FRESCO 
Tonno fresco, insalata, capperi e cipolla di Tropea marinata
20,00 €
Le Pizze Gourmet sono condite a crudo.

EXTRA

Pizza con farina integrale 1,00 €
Pizza battuta 2,50 €
Pizza per celiaci 2,50 €

Le aggiunte si conteggiano a parte

MENÙ BIMBI

Piccolini alla bolognese
7,00 €
Gnocchetti al pomodoro
7,00 €
Cotoletta di tacchino e patate fritte
10,00 €
Branzino grigliato con patate arrostite
12,00 €
SPONGEBOB
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte
7,00 €
HELLO KITTY
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate fritte
7,00 €
WURSTEL
Pomodoro, mozzarella, wurstel
6,00 €
PATATOSA
Pomodoro, mozzarella, patate fritte
7,00 €

DESSERT

Opera pistacchio e lampone
8,00 €
Crostatina con crema e frutti rossi
8,00 €
Cocktail al cioccolato e aspic di frutta di stagione
7,00 €
Crema croccante, cioccolato bianco e fragole
7,00 €
Tiramisù classico
7,00 €
Il nostro tartufo al cioccolato bianco affogato al caffè
7,00 €
Sorbetto al lime e passion fruit
5,00 €
I nostri biscotti con il Torcolato di Breganze
8,00 €
Rum “Flor de cana” 12 anni con sfoglia di cioccolato e fave di cacao
8,00 €

Aperitivi

Hugo
3,50 €
Spritz Aperol
3,50 €
Spritz Campari
3,50 €
Mezzo e Mezzo
3,50 €
Americano
6,00 €
Analcolico alla frutta
3,00 €
Analcolico (Gingerino, Crodino...)
3,00 €

Bibite

Succhi di frutta
3,00 €
Bibite in bottiglia (chinotto, tonica...)
3,00 €
Bibite alla spina 20 cl
3,00 €
Bibite alla spina 40 cl
5,00 €
Bibite in lattina
3,00 €
Birra analcolica in bottiglia
4,00 €
Birra senza glutine in bottiglia
4,00 €
Acqua naturale Recoaro - 0,75 L
2,50 €
Acqua frizzante Recoaro - 0,75 L
2,50 €

Vino della casa

CHARDONNAY 1 litro
12,00 €
CHARDONNAY 1/2 litro
6,00 €
PROSECCO 1 litro
15,00 €
PROSECCO 1/2 litro
7,50 €
CABERNET 1 litro
12,00 €
CABERNET 1/2 litro
6,00 €

Bollicine

PROSECCO DI VALDOBBIADENE “SWEET WORLD” - Cepol
22,00 €
PROSECCO COL FONDO "Sweet World" - Cepol
18,00 €
VESPAIÒ - Il Moralizzatore
22,00 €
PERLENA VESPAIOLO MILLESIMATO - Col Dovigo
20,00 €
PINOT NERO QUATTRO BRUT - Marco Buvoli
65,00 €
LAMBRUSCO - Podere Saliceto
22,00 €
DURELLO DOSAGGIO ZERO - Casa Cecchin
45,00 €
FRANCIACORTA BRUT - Enrico Gatti
35,00 €
FRANCIACORTA SATEN - Enrico Gatti
45,00 €
FRANCIACORTA CONTESTATORE PAS DOSÉ - Il Pendio
60,00 €
TRENTO DOC - Marco Tonini
38,00 €
ALTO ADIGE PAS DOSÉ - Haderburg - BIO
49,00 €
CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS - Barbichon - BIO
72,00 €
CHAMPAGNE BRUT TRADITION - Egly Ouriet - BIO
164,00 €
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS - Larmandier Bernier - BIO
119,00 €
CHAMPAGNE RESERVE MAGNUM - Doyard - BIO
158,00 €

Bianchi

LUGANA - Ca’ Lojera
25,00 €
VESPAIOLO - La Costa - BIO
23,00 €
SAUVIGNON COLLI BERICI - Chiesa Vecchia
23,00 €
SOAVE CALVARINO - Pieropan - BIO
35,00 €
RIBOLLA GIALLA - Vigna Lenuzza
25,00 €
RIBOLLA ANFORA - Gravner
99,00 €
COLLIO BIANCO - Edi Keber
36,00 €
COLLIO BIANCO MAGNUM - Edi Keber
72,00 €
VITOVSKA VERDE - Zidarich
32,00 €
GRECO DI TUFO RISERVA - Benito Ferrara
35,00 €
SAUVIGNON WINKL - Terlano
34,00 €
GEWURZTRAMINER - Terlano
29,00 €
RIESLING ALTO ADIGE - Falkstein
35,00 €
RIESLING TROCKEN MOSELLA - Clusserath
32,00 €
TREBBIANO D’ABRUZZO 20 - Emidio Pepe
56,00 €
ETNA BIANCO - Giovanni Rosso
44,00 €
CHABLIS - Bessin - BIO
47,00 €
BOURGOGNE BLANC - Boillot
58,00 €
POUILLY FUMÉ - Domaine du bouchot
55,00 €

Rossi

ROSATO ROSES ROSES - Otella
22,00 €
CABERNET BREGANZE - Col Dovigo
22,00 €
TAI ROSSO - Pialli - BIO
24,00 €
MERLOT VERDUGO - Masiero - BIO
50,00 €
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA - Antonini - BIO
28,00 €
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA 2018 - Monte dei Ragni - BIO
88,00 €
AMARONE DELLA VALPOLICELLA - Monte Dall’Ora - BIO
143,00 €
PINOT NERO - Carlotto
40,00 €
CHIANTI CLASSICO - Fiasco 1lt. - Buondonno - BIO
39,00 €
ROSSO DI MONTALCINO - Il Marroneto
85,00 €
BOLGHERI ROSSO - Le Macchiole - BIO
38,00 €
BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 - Poggio di Sotto
228,00 €
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 20 - Emidio Pepe
68,00 €
BOURGOGNE ROUGE - Chicotot
52,00 €

Birre in bottiglia

BIANCA DI BRUTON
Chiara 5,5% - 33 cl
Prodotta con farro della Garfagnana con sentori di coriandolo e agrumi
8,00 €
BIANCA DI BRUTON
Chiara 5,5% - 75 cl
Prodotta con farro della Garfagnana con sentori di coriandolo e agrumi
18,00 €
BRUTON DI BRUTON
Bionda 5,5% - 33 cl
Aromi erbacei e floreali
8,00 €
BRUTON DI BRUTON
Bionda 5,5% - 75 cl
Aromi erbacei e floreali
18,00 €
ABIURA
Bionda 6,5% - 150 cl
Aromi di pane e agrumi
19,00 €
STONER
Bionda doppio malto 7,5% - 75 cl
Prodotta con malti leggermente biscottati profuma di albicocca e frutta caramellata
19,00 €
DIECI
Scura doppio malto 10% - 75 cl
Prodotta con malti caramellati al naso presenta profumi di crosta di pane e formaggio
20,00 €
Solo birre italiane rifermentate in bottiglia, non filtrate e non pastorizzate.
BIRRIFICIO BRUTON (S. CASSIANO DI MORIANO - LUCCA)

Birre alla spina

BIONDA 4 LUPPOLI
Chiara 5,5% 0,20 cl
3,00 €
BIONDA 4 LUPPOLI
Chiara 5,5% 0,40 cl
5,00 €
ROSSA DOPPIO MALTO
Rossa 6,5% 0,30 cl

3,5 €
ROSSA DOPPIO MALTO
Rossa 6,5% 0,40 cl
6,00 €
WEIZEN
Weissbier 5,3% 0,30 cl

3,50 €
WEIZEN
Weissbier 5,3% 0,50 cl
6,00 €
BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 1877 (Bionda e Rossa)
BIRRIFICIO TUCHER BRAU (Weizen)

*DRINK DIFFERENT.
Le nostre birre sono spillate senza CO2 mantenendo inalterata la freschezza dal birrificio al bicchiere, inoltre 60 litri di birra spillati contribuiscono alla riduzione dell’effetto serra quanto un albero in 1 anno di vita.
“I SAPORI SEMPLICI SANNO ESSERE MEMORABILI”